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Le Puy-de-Dôme, c'est aussi... (vacances II) >>

Le 02/09/2009, 12h39

Puy de Dôme (vacances I)


Mur en pisé



Mais pourquoi une fenêtre sur un cours de tennis ? :)







L'ancêtre


Second aperçu, après la Comté, du coin du Puy-de-Dôme où nous avons passé nos vacances, un peu en dessous de Thiers. Un coin très peu touristique, mais une très jolie campagne à mon goût.



La surprise du chef
Nous avons eu beau loger dans un hameau perdu de 6 maisons maximum, en bout de chemin, nous avons trouvé à 300 mètres de chez nous la meilleure surprise de ces vacances : le Domaine de la Siarre. C'est une belle maison que Jean-Marc Pourcher et son épouse ont investi et fait rénover il y a quelques mois. Ils y proposent une chambre d'hôtes et, pour ce dont nous avons profité, d'un petit restaurant d'une capacité d'une quinzaine de couverts au plus sur deux tables, où le client ne perd rien de la préparation de son assiette puisque la cuisine est intégrée à la salle. C'est un vrai moment de convivialité qui vous est proposé et le chef vous régale tout en papotant avec vous. Je dis bien "vous régale" car Jean-Marc Pourcher a fait ses classes auprès des plus grands avant de tenir sa propre auberge durant 15 ans. Avec le Domaine de la Siarre, et pour y terminer agréablement sa carrière, il n'est pas question de rentabilité économique mais juste de plaisir partagé, autour de repas ou de cours de cuisine. J'ajouterai que la salle a été faite avec beaucoup de gout et que m'être fait servir sur des plaques d'ardoise en guise d'assiettes a été un plaisir en soi. Bref, c'est un endroit où l'on se sent très bien, où l'on a envie de retourner.



- Mots clés : Photo, Vacances, Découverte, Miam -
Ce qu'il y a de terrible avec les vacances, c'est qu'elles ne sont toujours que des souvenirs, et qu'on aurait envie d'y retourner. Surtout là.
Dire qu'il existe encore des hameaux de six maisons, (presque) perdus au milieu de nulle part (ou à ce qui y ressemble) ! J'en rêve...
Superbes photos !
le 02/09/2009 à 13:34
hahah j'adore le coup du cours de tennis !
le 03/09/2009 à 8:19
Thierry > si tu cherches ce petit coin, il est là :
http://maps.google.fr/maps?f=q&source=s_q&hl=fr&geocode=&q=Ricou,+Sermentizon&sll=46.75984,1.738281&sspn=11.637527,19.577637&ie=UTF8&ll=45.762972,3.469706&spn=0.046286,0.076475&z=14&iwloc=A

L'avantage du lieu-dit, c'est que le directeur local de la DDE y habite. La route, pour petite qu'elle soit, est donc rapidement dégagée en cas de besoin. :)

lew > et dire que j'ai failli ne pas l'écrire... :)
le 03/09/2009 à 10:16
Il y a des endroits comme çà... paisibles où l'on se régale...(miam !) juste un élément qui me manquerait ; la mer ! Chouettes photos...:)
le 03/09/2009 à 11:23
Ah ben nous on était pas loin de Vichy. mais t'as bien fait de prendre d'aussi belles photos, nous on n'a pas eu le temps !
mouarf !
biz
le 03/09/2009 à 13:46
Ah ?... mais fallait venir boire un café à la maison, à dix minutes de Thiers !
Louise.
le 03/09/2009 à 17:25
Pascale > on a trouvé un lac. Il y a quelques cours ou points d'eau. Mais de mer, point. :)

Freef > les pastilles sont toujours aussi bonnes ? :)

Louise > ah ? Tu es du coin ? 10 minutes au sud ? Au nord ?
le 03/09/2009 à 20:35
... de là où ça va fort !
Louise.
le 03/09/2009 à 20:45
lol, même pas pensé aux pastilles... Par contre on a ramené du jambon, de la saucisse, du sauciflard, du fromage, etc ! qui a dit "bande de gourmands" ?
Farpaitement ! on assume !
biz du jour
le 04/09/2009 à 13:44
Louise > ah oui. De l'autre côté par rapport à où nous étions. Je note l'adresse, pour la prochaine fois :)

Freef > Alors, je check :
[x] jambon
[x] saucisse
[x] sauciflard
[x] fromage
Nous avons la même liste :D
Nous avons également gouté la bière du coin, qui ne manque pas de points positifs. Mais là, pas question de transport.
le 04/09/2009 à 14:05
les murs en pisé ! ça me fait beaucoup rire parce que je ne peux jamais m'empêcher de les imaginer penchés...
le 04/09/2009 à 17:44
krysalia > rapprochement tout à fait légitime. D'ailleurs, ça leur arrive surement parfois :)
le 06/09/2009 à 1:10
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Bafouille

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